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拉面怎么和面視頻教程(拉面怎么和面視頻教程)

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準備好以下材料。向碗中加入600克面粉和3克鹽。加入200克清水。邊倒邊攪拌,形成絮狀。用手揉面團,揉成面團。醒來20分鐘。繼續(xù)揉面。用搟面杖搟出來。切成面條。這樣,一份拉面面團就做好了。

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