大家好,小育來為大家解答以上問題。怎么煮元宵才不爛又好吃,怎樣煮元宵不破很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、燒水之前,把餃子從冰箱里拿出來,讓它們?cè)诳諝庵蟹胖靡欢螘r(shí)間,以融化它們表面的冰。
2、湯鍋放適量水,放在電磁爐上,然后開大火加熱。
3、水燒開后,把餃子一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)湯鍋里,用勺子的背面向下推,防止餃子粘鍋底。
4、等鍋里的水再次沸騰后,用勺子背面在鍋底上推幾下,繼續(xù)煮。
5、當(dāng)湯圓一個(gè)個(gè)浮起時(shí),用小火煮,同時(shí)在鍋中加入少量冷水繼續(xù)煮。
6、水燒開后,在鍋中加入少量冷水,繼續(xù)煮,重復(fù)兩三次。這個(gè)時(shí)候餃子基本熟了。關(guān)火上桌,就可以吃到好吃的餃子了。喜歡甜食的朋友也可以加點(diǎn)紅糖,會(huì)更美味。
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