大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。正宗琥珀核桃仁的做法，怎么做正宗琥珀核桃仁很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、配料：核桃、冰糖、芝麻。

2、核桃去皮，放微波爐里兩分鐘，取出，翻勻，再打一分鐘。

3、鍋中加入少許水，加入適量冰糖，中火不斷攪拌，糖融化成琥珀色，待鍋底糖汁由小泡變成大泡時(shí)，倒入核桃仁。

4、將核桃放入鍋中煸炒至糖漿變干，均勻包裹在核桃上。為以后的使用服務(wù)他們。

5、從另一個(gè)鍋里，加入少許花生油，炒出少許白芝麻，然后倒入核桃仁，來(lái)回翻炒幾下，讓芝麻均勻的粘在核桃仁上，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。