大家好，伊人來為大家解答以上問題。鴿子湯怎么燉好喝，制作鴿子湯的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：鴿子肉200克，高麗參25克，石斛20克，紅棗10顆，鹽少許。

2、將鴿子洗凈，切成四塊。鍋中倒入適量清水，大火燒開，放入鴿子，大火燒開逼出臟血，撈出，流水沖洗干凈，瀝干備用。

3、將人參、石斛、紅棗洗凈，放入電飯鍋中。將瀝干水分的鴿肉放入電飯鍋，蓋上鍋蓋。

4、加入適量冷開水，先用武火煮沸，再小火燉兩小時，加入少許鹽調(diào)味。

5、人參雞湯燉好后要趁熱吃，效果更好，也更美味。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。