大家好，伊人來為大家解答以上問題。泡萵苣的做法大全，泡萵苣的做法大全介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、做法：萵筍去葉去皮，切成5厘米長，小指粗的條狀。將生菜條放入碗中，加入10g鹽，拌勻腌制20分鐘，控汁。小米辣洗凈，去梗，擦干表面水分，用斜刀切兩段。不銹鋼鍋加熱，清水煮沸，加入小米椒、蒜仁、姜片、胡椒粉、鹽煮沸，小火煮沸，加入白醋、味精攪拌，放涼。取一個(gè)干凈的泡菜壇，放入萵筍條中，倒入調(diào)好的風(fēng)味汁，蓋好封口，浸泡1天即可食用。

2、做法：先將容器放入沸水中煮5分鐘，取出放涼。然后加入花椒、八角、桂皮、鹽和涼開水拌勻。加入一些高度白酒調(diào)味，備用。然后將生菜和辣椒切成小條，用冷水沖洗干凈。將洗凈的生菜和胡椒條放入容器中，蓋上蓋子密封保存。密封24小時(shí)即可食用。

3、做法：生菜去皮后洗凈。切成小條。加入少許鹽，拌勻，腌制5分鐘。然后倒入涼開水中，洗掉表面的鹽分。加入紅辣椒和泡椒。倒入少許泡椒水，然后加入陳醋。加入少量白糖提鮮，最后放入醬油。攪拌均勻。然后倒入保鮮盒。兩小時(shí)后吃飯。

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