大家好,伊人來為大家解答以上問題。阿克蘇美食,阿克蘇有什么美食很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、拜城土豆:拜城土豆是新疆阿克蘇拜城縣的特產(chǎn)。拜城縣種植馬鈴薯歷史悠久,使馬鈴薯成為“拜城三寶”之一。拜城縣氣候涼爽,日照充足,生產(chǎn)期間晝夜溫差在15以上。灌溉的水是天山的融雪,產(chǎn)出的土豆味道獨(dú)特。
2、米爾特爾卡瓦富:維吾爾語的意思是一米長的羊肉串。這種巨型羊肉串天山南北都有賣,但南疆庫車縣的才是正宗。通常這種羊肉串比普通羊肉長一到兩倍,肉塊也大很多。
3、沙雅塔克拉瑪干絨山羊:沙雅塔克拉瑪干絨山羊新疆羊肉以味道鮮美著稱,沙雅山羊是新疆羊肉的上品。被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“沙漠明珠,肉中極品”。
4、庫車馕:庫車馕庫車馕很有名。以前有個(gè)笑話說庫車馕大如車輪,指的是一種馕叫比加克。一般直徑40厘米,中間細(xì)邊略粗,有皮齒、黑芝麻等。它們被綁著,畫著圖案。烤好后,又脆又好吃。
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