大家好，伊人來為大家解答以上問題。黑木耳有什么好處，黑木耳的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑木耳含有豐富的植物膠原蛋白，具有很強的吸附作用，還能溶解和氧化不經(jīng)意間吃進去的難消化的毛發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物。

2、黑木耳中鐵的含量極其豐富，是豬肝的7倍以上。因此，常吃黑木耳可以養(yǎng)血養(yǎng)顏，使皮膚紅潤有光澤，并能防治缺鐵性貧血。

3、黑木耳含有維生素K，能減少血栓，防止血栓等疾病，預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病。

4、含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

5、黑木耳具有補氣、強身、滋腎、養(yǎng)胃、活血的作用。可抗凝血、抗血栓、降血脂。黑木耳能降低血液粘稠度，軟化血管，使血流通暢，減少心血管疾病。黑木耳還具有很強的吸附作用，經(jīng)常食用有利于及時排出體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾。

6、吃黑木耳可以清消化道，清胃，清腸。特別是從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡和毛紡等空氣污染嚴(yán)重的工作崗位的工人。經(jīng)常食用黑木耳可以起到很好的保健作用。黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有很好的溶解作用，因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性。植物堿可以配合這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道，使結(jié)石排出體外。

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