大家好，小新來為大家解答以上的問題。麻油雞，關于麻油雞的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、麻油雞是一道中國名肴，屬于川菜。

2、是以雞腿為主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食欲大增。

3、按照地方風味分兩種：川式麻油雞（四川風味）；臺式麻油雞（臺灣風味）。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。