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長沙特產(chǎn)有哪些好的(湖南長沙有哪些特產(chǎn))

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1、瀏陽豆豉。豆豉是湖南省長沙市瀏陽市的特產(chǎn)。瀏陽豆豉是用泥豆或小黑豆發(fā)酵制成的。具有顆粒完整對稱,色澤紅棕色或黑褐色,皮皺肉干,質(zhì)地柔軟,汁濃味鮮,營養(yǎng)豐富,久貯不霉變變質(zhì)等特點。而且營養(yǎng)豐富,含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、酶、煙酸、維生素B1B2等元素。

2、湖南醬鹵鴨。湖南醬板鴨就是醬板鴨。它是在清朝御廚秘方的基礎上,吸收了鹽水鴨、烤鴨、醬鴨制作工藝的精華,經(jīng)烤制、鹵制、醬制而成。湖南醬鹽水鴨成品色澤深紅,皮脆肉香,醬香濃郁,回味悠長。具有活血健脾、養(yǎng)胃美容的功效。

3、寧鄉(xiāng)巍山毛尖茶。湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣巍山鄉(xiāng)特產(chǎn)寧鄉(xiāng)巍山毛尖茶,是一種黃茶。其形略卷成塊,色為黃亮,潔白外露,湯色橙黃明亮,松煙清香,滋味甘甜爽口,葉底嫩勻,與黃亮岳陽君山銀針一脈相承,有“瀟湘黃茶兩座山”之說。傳說是唐朝的貢品。

4、瀏陽金桔瀏陽金桔是湖南省長沙市瀏陽市的特產(chǎn)。瀏陽金桔色澤金黃明亮,酸甜可口,氣味芳香,味道濃郁純正,營養(yǎng)豐富,藥用價值高。根據(jù)《本草綱目》的介紹,它不僅具有“降氣解表、止渴除異味”的功能,還具有“理氣解郁、止咳化痰、治胸悶氣滯、食滯”的功能。目前,瀏陽金桔是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

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