大家好，小新來為大家解答以上的問題。冰激凌粉，關(guān)于冰激凌粉的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、冰淇淋粉又名雪糕粉（ ice cream powder），是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方復(fù)配而成的，分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。

2、在制作冰淇淋的過程中基本相似，也是混合了牛奶和面粉倒入冰淇淋機中制作，主要是加入水的比例不同而已。

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