大家好,小新來為大家解答以上的問題。蓮蓉包,關(guān)于蓮蓉包的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蓮蓉包,是一道面點。
2、制作時以半發(fā)酵面和酥心(油酥面團)摺疊作皮,蓮蓉作餡,并包成圓形,然后蒸制而成。
3、其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。
4、制作蓮蓉的材料有蓮子(磨碎的)、油、糖和其他香料等。
5、其味道深受大家喜愛。
6、其中酥皮蓮蓉包的口感和味道口感沙甜松軟,清爽可口,做成蓮蓉餡帶有淡淡蓮香,其甜而不膩的細致口感,是人氣極旺的餡心之一。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。