大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。茄子煲，關(guān)于茄子煲的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、茄子煲是用茄子制作的一道家常菜，屬于粵菜系。

2、茄子的營(yíng)養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

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