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1、抗氧化作用,能清除自由基,具有明顯的抗氧化和抗衰老作用。
2、可抑制炎癥反應(yīng),將花青素適當(dāng)應(yīng)用于感染性疾病可抑制炎癥反應(yīng),促進(jìn)恢復(fù)。
3、可以預(yù)防慢性代謝性疾病,因?yàn)榛ㄇ嗨乜梢援a(chǎn)生血液中的高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,預(yù)防心腦血管疾病的效果非常明顯。
4、可以提高視力水平,對(duì)緩解視疲勞,提高視力水平有非常強(qiáng)的作用。
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