大家好，小君來為大家解答以上問題。立冬吃餃子的由來和風俗，立冬吃餃子的由來很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、冬至吃餃子的習俗起源于古代對醫(yī)圣張仲景的紀念。相傳張仲景辭官回鄉(xiāng)后，看到很多村民的耳朵因為嚴寒而凍壞，就為村民們熬制了“驅寒焦耳湯”來治療凍瘡。人們吃了“去寒焦耳湯”后，凍傷的耳朵治好了，于是他們學著“焦耳”的樣子，做了今天的“餃子”或“卞氏”，這一習俗一直沿用至今。

2、冬至吃餃子的習俗

3、冬至時不同地方有不同的習俗。在中國北方，有宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗。南方有冬至吃湯圓、長面的習慣。在蘇北人，冬至時會吃炒豆腐和大蔥。冬天吃餃子，據(jù)說是不忘“醫(yī)圣”張仲景和“祛寒焦耳湯”的恩情。

4、南陽至今還有一句民謠“冬至胡作非為餃子碗，凍掉耳朵也沒人管”。在每年農歷的冬至，餃子是富人和窮人必不可少的節(jié)日大餐。俗話說“十月一日，冬至家家戶戶都要吃餃子?！边@一習俗是因為在冬至這一天，為了紀念“醫(yī)圣”張仲景而放棄醫(yī)學。

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