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1、氯化鈉的溶解度隨溫度而變化。0:35.7克；10攝氏度：35.8g；20攝氏度：36.0g；30攝氏度：36.3g；40攝氏度：36.6克；50攝氏度：37.0g；60攝氏度：37.3g；70攝氏度：37.8g；80攝氏度：38.4g；90攝氏度：39.0g；100攝氏度：39.8克

2、氯化鈉是一種無(wú)機(jī)離子化合物，化學(xué)式為NaCl，無(wú)色立方晶體或細(xì)晶狀粉末，味咸。其外觀為白色晶體，來(lái)源主要是海水，海水是鹽的主要成分。溶于水和甘油，微溶于乙醇(酒精)和液氨；不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中會(huì)潮解。

3、氯化鈉穩(wěn)定性好，其水溶液呈中性。工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法生產(chǎn)氫氣和燒堿(氫氧化鈉)等化工產(chǎn)品(一般稱為氯堿工業(yè))。還可用于礦石冶煉(電解熔融氯化鈉晶體生產(chǎn)活性金屬鈉)、醫(yī)用生理鹽水的配制、調(diào)味品的日常使用。

4、化學(xué)性質(zhì)：氯化鈉晶體形成立體對(duì)稱。在晶體結(jié)構(gòu)中，較大的氯離子以立方體形狀堆積，而較小的鈉離子填充氯離子之間的八面體空間。每個(gè)離子都被另外六個(gè)離子包圍著。這種結(jié)構(gòu)也存在于許多其他化合物中，稱為氯化鈉結(jié)構(gòu)或石鹽結(jié)構(gòu)。

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