大家好，小君來為大家解答以上問題。脫氧劑成分原理，脫氧劑成分很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

脫氧劑有兩種：1。鐵類脫氧劑，主要以無機(jī)基質(zhì)為主，如還原鐵粉和亞硫酸鹽脫氧劑；2.酶促脫氧劑，以有機(jī)基質(zhì)為主體，如酶、抗壞血酸、油酸等。脫氧劑可以單獨(dú)使用，也可以與氣調(diào)包裝結(jié)合使用。在實(shí)際操作中，采用氣調(diào)包裝去除大部分氧氣，然后用少量脫氧劑去除包裝內(nèi)的殘余氧氣。

脫氧劑的優(yōu)點(diǎn)：

1.完全除氧能在短時(shí)間內(nèi)迅速將包裝袋內(nèi)的氧氣濃度降至0.01%以下。

2.長時(shí)間保持無氧狀態(tài)。

3.它具有廣泛的應(yīng)用效果，對氧化和變色有效。

4.它可用于粉末和液體食品。

5.食物的味道不會(huì)改變。

6.它與食物分離，不隨食物攝入體內(nèi)。可以放心使用，非常安全。

7、價(jià)格合適，體積小，使用方便，易于推廣。

8、生產(chǎn)方便，規(guī)模合適。

9.同時(shí)，研制的氧氣檢測儀可以目測無氧，給用戶帶來方便。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。