大家好，小君來為大家解答以上問題。鴨肫怎么讀音，鴨肫怎么讀很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鴨肫的發(fā)音是y。

2、zhn .其中“樓”字是多音字。讀作zhn時(shí)，指鳥的胃，或指真心誠意，如樓度、樓度；當(dāng)發(fā)音為chn時(shí)，它指的是古代祭祀中使用的動(dòng)物身體的一部分，或者是整體，精細(xì)而致密。

3、什么是鴨肫？

4、鴨肫是鴨子肌肉發(fā)達(dá)的胃，即鴨胃和肫。鴨肫呈扁圓形，肉質(zhì)緊實(shí)，緊實(shí)有嚼勁，口感綿長，無油膩感。它是老少皆宜的美味珍品。鴨肫的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質(zhì)。

5、適合人群：中醫(yī)認(rèn)為鴨肫是大多數(shù)人都可以吃的。貧血患者特別適合食用。肚子飽、消化不良者，可多吃鴨肫。尤其是胃病患者，吃鴨肫有助于促進(jìn)消化，加強(qiáng)脾胃功能。西醫(yī)沒有這種說法。鴨肫主要由肌肉組織構(gòu)成，其營養(yǎng)價(jià)值和禁忌與其他肉類相同。富含蛋白質(zhì)。

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