大家好,小君來為大家解答以上問題。皂化反應(yīng)實(shí)驗(yàn),皂化反應(yīng)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式是:CH2 OOCR 3 NaOH-3rc OONA ch2oh;選擇CHOH .
2、一般皂化反應(yīng)是指堿和酯的反應(yīng),生成醇和羧酸鹽,特別是油和堿的反應(yīng)。因?yàn)檫@個反應(yīng)是制作肥皂過程中的一個步驟,所以被稱為皂化反應(yīng)皂化反應(yīng)除了油與氫氧化鈉的常見反應(yīng)外,還包括濃氨水與油的反應(yīng)。其反應(yīng)機(jī)理為:第一步,酯與OH-的加成反應(yīng);第二步,消除反應(yīng);第三步是酸堿反應(yīng),這個反應(yīng)是不可逆的。
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