合同食品服務(wù)管理領(lǐng)域公認(rèn)的領(lǐng)導(dǎo)者查特威爾斯高等教育(“查特威爾斯”)今天宣布了“Grate-Ful”，這是一項(xiàng)旨在表達(dá)對(duì)地球感恩的全國(guó)性活動(dòng)，打擊食物浪費(fèi)，促進(jìn)大學(xué)校園的可持續(xù)發(fā)展。Chartwells的Joy-Ful活動(dòng)的第四個(gè)標(biāo)志性活動(dòng)將于2022 年 4 月 27 日舉行，這是一系列促進(jìn)團(tuán)結(jié)、重新聯(lián)系學(xué)生和慶祝校園生活的熱門活動(dòng)。

Grate-Ful 活動(dòng)將在停止食物浪費(fèi)日在 Chartwells 的所有 300 個(gè)校區(qū)同時(shí)舉行。目標(biāo)是鼓勵(lì)學(xué)生和教職員工從植物菜單中用餐，參與打擊食物浪費(fèi)的活動(dòng)，并打包捐贈(zèng)袋以對(duì)抗糧食不安全。

“回饋我們幫助服務(wù)和創(chuàng)造的社區(qū)對(duì)我們來說至關(guān)重要，因此在地球月期間，我們希望舉辦一個(gè)優(yōu)先考慮我們星球的活動(dòng)，” Chartwells Higher Education 首席執(zhí)行官Lisa McEuen說。“慶祝停止食物浪費(fèi)日使我們能夠?yàn)閷W(xué)生融入有意義的、無浪費(fèi)的活動(dòng)，并在我們?nèi)珖?guó)所有的食堂提供定制的、植物前衛(wèi)的菜單。”

除了以地球月和可持續(xù)發(fā)展為重點(diǎn)的活動(dòng)日外，Chartwells 還與幾個(gè)國(guó)家供應(yīng)合作伙伴合作，提供 50,000 個(gè)“有目的的包裝”袋。這些袋子將捐贈(zèng)給全國(guó)各地的當(dāng)?shù)厥称穬?chǔ)藏室。作為全國(guó)抗擊糧食不安全努力的一部分，學(xué)生將有機(jī)會(huì)在 Grate-Ful 期間打包數(shù)百個(gè)袋子。

Chartwells 還與活動(dòng)家和人道主義者Rob Greenfield合作，以引起人們對(duì)過上更可持續(xù)生活的重要性的關(guān)注。Greenfield 定期開展極端項(xiàng)目，以激發(fā)積極的變革。2022年4 月 20 日，格林菲爾德將開始他的“垃圾我”活動(dòng)。30 天里，他將像普通人一樣生活，每天產(chǎn)生 4.5 磅的垃圾，并穿上他收集的所有垃圾。Greenfield 將在 Chartwells 的一個(gè)校區(qū)露面并主持一場(chǎng)小組討論，該討論將向全國(guó)各地的學(xué)生直播。

Chartwells 的 Joy-Ful 活動(dòng)旨在在全球大流行之后以特殊、令人難忘和有影響力的方式將學(xué)生聚集在一起。