夏威夷大學(xué)馬諾阿分校的學(xué)生正在獲得真實世界的經(jīng)驗，同時幫助當(dāng)?shù)氐姆菭I利組織進一步履行其在 Windward O'ahu發(fā)展食品自給自足的使命。

2021 年秋季，社會科學(xué)學(xué)院的十幾名城市和區(qū)域規(guī)劃系( DURP ) 研究生實習(xí)生為 Ke Kula Nui o Waimānalo ( KKNOW ) 提供了研究、分析和建議，以改善食品生產(chǎn)和社區(qū)獲得健康食品的機會. 學(xué)生們與懷馬納洛的近 20 名利益相關(guān)者進行了接觸，并分析了數(shù)據(jù)，以確定可持續(xù)糧食系統(tǒng)的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅。根據(jù)研究，他們制定了建議的行動和計劃，以確保資金和其他資源。

來自毛伊島 Makawao 的學(xué)生Niegel Rozet在班級和利益相關(guān)者之間扮演了促進者的角色。

“作為夏威夷原住民和來自這樣一個社區(qū)的人，能夠與他們分享我們的禮物以支持他們的努力，真是令人耳目一新。我一直在等待一個實習(xí)，為來自夏威夷的社區(qū)做這樣的事情，以便在夏威夷茁壯成長，”Rozet 說。“這些社區(qū)已經(jīng)擁有他們需要的工具。他們只是需要額外的支持，因此通過傾聽并弄清楚我們?nèi)绾尾拍苋谌胨麄兊脑妇?，我們可以讓這些團體更快地有效管理夏威夷的資源。”

研究和結(jié)果

學(xué)生們發(fā)現(xiàn)懷馬納洛已經(jīng)發(fā)生了許多有助于KKNOW使命的積極行動，包括強大的社區(qū)導(dǎo)向團體和想要參與其中的個人;一個創(chuàng)新的健康中心，確保健康的生活是一個關(guān)鍵因素;以及種植食物的絕佳條件(原始土壤和氣候)。弱點包括也影響該州許多其他地區(qū)的問題，例如當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的高成本，以及由于與雜貨店相比便利店數(shù)量眾多而容易獲得營養(yǎng)價值低的食物。

學(xué)生們推薦了幾個機會，包括擴大接受SNAP和EBT的農(nóng)貿(mào)市場，增加聯(lián)邦營養(yǎng)援助計劃，以增加對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的需求并為農(nóng)民創(chuàng)造營銷機會。學(xué)生們說，社區(qū)組織越來越有興趣合作，他們希望這不僅會使懷馬納洛受益，而且會擴展到該州的其他地區(qū)。

KKNOW董事會成員 Ilima Ho-Lastimosa 和熱帶農(nóng)業(yè)與人力資源學(xué)院( CTAHR )的推廣專家、研究員和教授Theodore Radovich對學(xué)生的工作表示贊賞。KKNOW早些時候與CTAHR合作進行了需求評估和有針對性的干預(yù)措施，以擴大目前有限的新鮮水果、蔬菜和其他當(dāng)?shù)厥称返墨@取。

Ho-Lastimosa 說：“感謝 MURP(城市和區(qū)域規(guī)劃碩士)學(xué)生和Priyam Das教授的 Mahalo幫助 Ke Kula Nui O Waimanalo 和 Waimanalo 學(xué)習(xí)中心組織了我們的 Waimanalo 食品系統(tǒng)，并且可以輕松訪問必要的相關(guān)信息獲取資源并與我們的社區(qū)合作伙伴就我們在組織工作中將要發(fā)生的事情進行溝通，以加強我們的食品系統(tǒng)并確保我們的社區(qū)食品安全并做好充分準備!Aloha 和 Mahalo Piha!”

Radovich補充說：“ DURP學(xué)生在. Das 強調(diào)了 Waimanalo 食品系統(tǒng)中的關(guān)鍵杠桿點。希望他們的分析能夠成為社區(qū)努力加強懷馬納洛糧食主權(quán)的有用工具。”

團隊合作將想法轉(zhuǎn)化為行動

Rainbow Uli'i是一名學(xué)生，也是UH System 學(xué)生基本需求協(xié)調(diào)員。由于她廣泛的背景，包括她在UH West O'ahu獲得的可持續(xù)社區(qū)食品系統(tǒng)學(xué)士學(xué)位，她被選為團隊負責(zé)人。

“我真的很感激，也很幸運有機會參與制定食品系統(tǒng)計劃，因為它非常符合我個人的興趣，” Uli?i說。“我們的班級真的很多樣化。每個人對不同的事物都有興趣，他們都來自不同的知識領(lǐng)域。”

學(xué)生Shaun Wriston補充說：“在我目前的工作中，我只和三個人一起工作——完成工作很容易。但與 12 名學(xué)生一起工作、與各種利益相關(guān)者打交道并為客戶工作是一項巨大的挑戰(zhàn)。有很多活動的部分。我認為學(xué)習(xí)如何做到這一點并了解什么有效，什么無效是一個很大的優(yōu)勢。”

在獲得社會學(xué)學(xué)士學(xué)位后，Tamera Blankenship進入了社會服務(wù)行業(yè)。然后她請了一些假去旅行，那時她開始對城市規(guī)劃以及如何為居民創(chuàng)造高品質(zhì)生活產(chǎn)生興趣。

“我們發(fā)現(xiàn)，我們在之前的課程中學(xué)到的東西，包括經(jīng)濟學(xué)、土地使用規(guī)劃、環(huán)境規(guī)劃、協(xié)作和促進課程，都對當(dāng)?shù)氐募Z食系統(tǒng)產(chǎn)生了影響，”布蘭肯希普說。

這項工作是UH Mānoa建設(shè)可持續(xù)和彈性校園環(huán)境目標的一個例子：在全球可持續(xù)發(fā)展和氣候彈性運動( PDF ) 和卓越研究中：推進研究和創(chuàng)造性工作企業(yè)( PDF )，確定了四個目標中的兩個在 2020 年 12 月更新的2015-25 戰(zhàn)略計劃( PDF ) 中。