向夏威夷大學(xué)西歐胡島可持續(xù)社區(qū)食品系統(tǒng)計劃捐贈 100 萬美元，將支持本科生和公共教育、合作研究、交流和規(guī)劃活動，通過創(chuàng)建一個新的夏威夷來增強夏威夷食品系統(tǒng)的長期可持續(xù)性和復(fù)原力可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)研究所。

WK Kellogg 基金會的捐贈還將通過每學(xué)期向參加可持續(xù)社區(qū)食品系統(tǒng)學(xué)位課程的優(yōu)秀學(xué)生提供八項 5,000 美元的獎學(xué)金，為夏威夷原住民和代表性不足的高等教育學(xué)生提供獎學(xué)金和專業(yè)發(fā)展機(jī)會。

“夏威夷可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)研究所旨在成為一個分散的糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型中心，以互補的STEM學(xué)科為基礎(chǔ)，并以社區(qū)需求和土著知識和實踐為基礎(chǔ)，”可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)助理教授Albie Miles說。呃西歐胡島。“通過協(xié)調(diào)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系、新的教育計劃、應(yīng)用研究、規(guī)劃和政策分析，我們的目標(biāo)是在我們的食品系統(tǒng)的健康、公平、復(fù)原力和可持續(xù)性方面做出持久的改變。”

夏威夷可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)研究所旨在將UH教員、社區(qū)領(lǐng)袖、土著學(xué)者和從業(yè)者、規(guī)劃者、州政府官員、商界成員和生產(chǎn)者聚集在一起，開展更密切的合作，以更好地了解和應(yīng)對夏威夷的主要糧食系統(tǒng)挑戰(zhàn)并提供幫助到 2030 年實現(xiàn)該州對地方和聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的承諾。

UH West O'ahu校長Maenette Benham說：“凱洛格基金會對我們可持續(xù)社區(qū)糧食系統(tǒng)計劃的重要工作的投資肯定了有彈性的糧食系統(tǒng)作為健康社區(qū)和家庭的基石的重要性，也是解決影響的關(guān)鍵太平洋和全球的氣候變化。”

Miles 補充說：“全球糧食系統(tǒng)現(xiàn)在被認(rèn)為是全球環(huán)境變化和負(fù)面公共衛(wèi)生結(jié)果的主要原因，但也是優(yōu)化地球上人類健康和環(huán)境可持續(xù)性的最有力杠桿之一。最近的氣候事件和 大流行暴露了一系列糧食系統(tǒng)的脆弱性，并放大了政策制定者、教育工作者、研究人員、規(guī)劃者、公民和從業(yè)人員越來越需要共同愿景，以促進(jìn)健康、公平、復(fù)原力和夏威夷及其他地區(qū)糧食系統(tǒng)的可持續(xù)性。”