摘要小伙伴們好,最近小聞發(fā)現有諸多的小伙伴們對于虎皮青椒的做法這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看
小伙伴們好,最近小聞發(fā)現有諸多的小伙伴們對于虎皮青椒的做法這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、材料:大青椒10個,荊條15根。
2、做法:大青椒和二井條任選一種。清洗并過濾頭部。將鐵鍋洗凈,加熱晾干水分,中火煸炒青椒。炒的時候用鏟子翻炒。可以輕壓青椒,盡量不要壓壞。翻炒至青椒表皮變軟變色,放入碗中備用。再次洗鍋,放植物油?;鹩譄嵊置盁?,轉中火。煙消云散,青椒落。不要太熱,煎幾分鐘就好。從鍋里,放少量醬油,醋,味精,和一個好吃的虎皮青椒上桌!有的地方不放醋,炒的時候放鹽。但是醋很好喝!
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