大家好，小新來為大家解答以上的問題。火鍋雞，關(guān)于火鍋雞的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。

2、在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。

3、食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。

4、食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。