摘要小伙伴們好,最近小聞發(fā)現有諸多的小伙伴們對于怎么包粽子的步驟這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看
小伙伴們好,最近小聞發(fā)現有諸多的小伙伴們對于怎么包粽子的步驟這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、工具/材料:稻葉、糯米、草繩、花生、大棗、燕麥。
2、步驟:
3、將蘆葦葉和草繩放入鍋中煮半小時,然后撈出用冷水沖洗,去除竹葉的澀味。
4、糯米用燕麥洗凈,用清水浸泡一小時。
5、兩片葉子疊在一起,彎成圓錐形。
6、加一勺糯米,一顆大棗,一勺米飯,幾顆花生。包裝好的米飯要留1個平指的空隙,留有米飯膨脹的空間。
7、把葉子從頂部折起來,折成三角形。
8、三個角一定要尖尖的不漏米,用草繩扎緊,包好的粽子放入鍋內加水,以蓋住粽子為度。壓碎上面的重物,防止松散的大米暴露出來。慢煮3小時,中間加水,防止鍋干透。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。