小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于蒙古族的飲食這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、蒙古族傳統(tǒng)飲食大致有四種，分別是面食、肉、奶、茶。通常蒙古人稱(chēng)肉類(lèi)為“紅色食品”，蒙古人稱(chēng)之為“烏蘭伊德”。奶食稱(chēng)為“白食”，蒙語(yǔ)名為“查干伊德”(純潔、吉祥、高貴的意思)。在農(nóng)業(yè)區(qū)，糧食和蔬菜是主食，肉類(lèi)為輔。蒙古族奶食習(xí)慣上稱(chēng)為白食，用牛奶制成的食物，蒙古語(yǔ)中稱(chēng)為查干伊德，意為圣潔純凈的食物，即白食；分為飲用：鮮奶、酸奶、奶酒?？墒秤茫耗唐ぁ⒛汤?、蛋奶酥、奶油、奶酪丹(牛奶豆腐)等。白色食物好吃又有營(yíng)養(yǎng)。

2、蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日有成吉思汗祭奠節(jié)、那達(dá)慕大會(huì)、敖包節(jié)、馬奶節(jié)、白色節(jié)等。按照蒙古人的習(xí)俗，農(nóng)歷三月十七是紀(jì)念成吉思汗杰出軍事才能和功績(jī)的日子。那達(dá)慕大會(huì)是中國(guó)蒙古族的傳統(tǒng)活動(dòng)，具有鮮明的民族特色。敖包節(jié)是蒙古族的節(jié)日，歷史悠久等等。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。