摘要小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于如何做漢堡包這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧
小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于如何做漢堡包這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。
1、在超市買沙拉醬和番茄醬,雞腿或雞胸肉。如果你喜歡牛肉,你可以買一些牛排和生菜。
2、做鹵粉。有特價(jià)商品出售。其實(shí)也可以根據(jù)你自己的愛(ài)好來(lái)調(diào)制,比如辣椒粉、辣椒、香料、鹽等。也可以按照中餐的方法腌制,效果獨(dú)特。
3、腌制雞肉或牛肉至少2小時(shí)。
4、牛肉不需要裹粉,雞肉需要裹粉,牛肉需要麻煩。不要做得太厚和不夠熟。用高筋粉裹粉。裹粉時(shí)不要用力過(guò)猛,也不要用按壓的方式摩擦。
5、將漢堡胚放入電烤箱加熱,生菜切絲,裹好的肉放入鍋中煎。
6、面包的頂部被沖下并切開(kāi)。切面一面加沙拉醬,牛肉配番茄醬,醬料根據(jù)個(gè)人口味喜好擺放。都是甜的,蛋黃醬也可以。然后把菜絲放出來(lái)(不要切得太薄,小指頭寬就行),在牛肉里放點(diǎn)洋蔥和黃瓜片。
7、放入炒好的肉,炒至色澤金黃,鱗片酥脆,再放在碟上。
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