大家好，小新來為大家解答以上的問題。烹調(diào)知識(shí)，關(guān)于烹調(diào)知識(shí)的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、《烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)》是北京出版社出版的圖書。

2、作者是北京市第一服務(wù)局本書編寫組。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。