大家好，伊人來為大家解答以上問題。醋泡葡萄干的正確做法，醋泡葡萄干怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、葡萄干200克，純糧發(fā)酵醋200毫升，帶蓋玻璃瓶1個。

2、葡萄干用清水洗凈，洗幾次。

3、將3勺鹽和適量的水倒入盆中。

4、然后，將洗干凈的葡萄干用鹽水浸泡1分鐘，用清水沖洗干凈，瀝干水分。

5、用剪刀把葡萄干的蒂剪掉，剪的過程中把爛的挑出來扔掉。

6、將加工好的葡萄干倒入玻璃瓶中。

7、倒入純糧釀造的醋，醋會淹沒葡萄干2厘米高。

8、最后蓋上蓋子腌制12小時。

9、葡萄吸了醋后膨脹了很多。吃多少是用勺子挖出來的，一般一次不到50粒。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。