大家好，伊人來為大家解答以上問題。涼拌菜該怎么做，涼拌菜家常做法步驟很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、你可以做冷浴霸：

2、兩個腐竹和黃瓜。將黃瓜洗凈，切去兩端，切成小塊，放入加大的碗中加鹽，拌勻，腌制15分鐘。輕輕擠出水分。

3、將腐竹浸泡在水中，(一般腐竹要浸泡1小時以上)，洗凈，放入開水鍋中，冷水冷卻，撈起，擠出，然后切成小塊。

4、將黃瓜、腐竹、精鹽、蒜末、味精、白醋、少許糖、香油混合，即可食用。也可以根據自己的口味加入辣椒。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。