摘要大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。月餅的種類有哪些,月餅有哪些種類很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、廣式月餅:薄、軟、甜
大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。月餅的種類有哪些,月餅有哪些種類很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、廣式月餅:薄、軟、甜、餡多。
2、金月餅:香甜醇厚。形式簡(jiǎn)單,口感醇厚,清脆爽口,甜而不膩。
3、潮式月餅:皮脆餡細(xì),舌不膩,口甜不膩,口感綿軟。
4、蘇式月餅:酥、脆、層層疊疊,重油而不膩,甜中帶咸。
5、云南風(fēng)味月餅:外皮酥脆,餡料精美,甜咸適中,色澤黃黃,油而不膩。
6、京味月餅:外觀精美,皮薄肉嫩,層次分明,味道誘人。
7、徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮脆餡足。
8、曲式月餅:酥、香、味美,以芝麻為餡。
9、秦式月餅:冰糖,羊脂,皮脆餡甜,甜而不膩。
10、小鎮(zhèn)月餅:味道香甜,入口醇厚厚重,回味無(wú)窮。
11、過(guò)橋月餅:皮脆餡甜。從蒼南縣橋墩鎮(zhèn)出名,屬于潮式進(jìn)化版。
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