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什么食物含鐵(什么食物含鐵高)

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大家好,小新來為大家解答以上的問題。什么食物含鐵,什么食物含鐵高很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

鐵是人體營(yíng)養(yǎng)必需的微量元素,能維持機(jī)體的正常功能,參與血紅素的合成。鐵缺乏時(shí),可引起缺鐵性貧血。所以日常飲食中要注意多吃含鐵量高的食物,主要有以下幾點(diǎn):1。動(dòng)物肝臟。2.各種瘦肉。3.魚、蝦和貝類,如金槍魚和鰻魚。4.蛋黃。5.動(dòng)物血液制品,如豬血、鴨血、雞血等。6.大豆及其豆制品。7.蔬菜,包括西紅柿、油菜、菠菜、芹菜、蘑菇等。8.水果,包括桃、櫻桃、棗、香蕉等。9.其他食物,如黑木耳、海帶、紫菜、核桃等。也有很高的鐵含量。

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