大家好，伊人來為大家解答以上問題。芋頭蒸排骨，芋頭蒸排骨做法簡述很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、芋頭蒸排骨的做法如下：

2、切下排骨洗凈，

3、加鹽，抓勻，少放點醬油，再抓勻，加入生粉，拌勻，最后加入花生油。

4、放冰箱4個小時，時間自己定，腌制久了會好一點，放冰箱會嫩一點。

5、也可以常溫下將芋頭去皮洗凈，然后將淹過的排骨放在盤子外圍，撒上拌好的豆豉和蒜泥，再將芋頭放在中間，鋪上一層壇香和剁椒，放入鍋中蒸熟。味道和餐館的早茶一樣。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。