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榴蓮燉雞的做法及功效(榴蓮燉雞怎么做和好處)

摘要大家好,伊人來為大家解答以上問題。榴蓮燉雞的做法及功效,榴蓮燉雞怎么做和好處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、材料:榴蓮

大家好,伊人來為大家解答以上問題。榴蓮燉雞的做法及功效,榴蓮燉雞怎么做和好處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、材料:榴蓮(你喜歡多少),雞肉1只(重約600g)。

2、材料:姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,水1500克左右,鹽少許。

3、做法:將雞肉洗凈去皮,放入開水中,浸泡5分鐘左右,剁成大塊;將核桃用水浸泡去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去皮,取榴蓮殼白色部分,切塊。你可以去掉果肉,取汁,把皮切成小塊。因?yàn)槲兜辣容^重,還是少放一點(diǎn)比較好。將雞肉、姜片、核桃仁、大棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中加水煮沸,加入姜片,用武火卷起,用武火煮沸,再用小火煮2小時(shí)。最后十分鐘加入枸杞。用鹽給湯調(diào)味,然后端上桌。

4、功效:榴蓮能刺激食欲,其膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動。雞肉蛋白含量高、種類多、消化率高,易被人體吸收利用,具有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身健體的作用。

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