大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。順德美食，順德美食推薦很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、陳村面粉：米香濃郁，厚度很薄，只有0.5-0.7mm，而普通面粉厚度在1mm以上，韌性適中，比普通面粉好?？梢哉f(shuō)是柔韌嫩滑。

2、倫教餅：倫教餅是以秈米粉為原料，經(jīng)酵母發(fā)酵，使淀粉轉(zhuǎn)化為淀粉和糊精的混合物，再經(jīng)蒸制成型，透明度高。軟韌度和糯米差不多，甜甜的，很香。

3、卷魚(yú)片粥：將生魚(yú)與少許姜蔥混合，加入剛燙好的米粥中，然后直接端給客人。通常旁邊有一個(gè)醬油盤(pán)，方便客人蘸魚(yú)片。姜絲、蔥絲增味，加到米粥里，完全不影響粥本身的甜味。而且生魚(yú)片的生熟程度可以由客人自己控制，味道極其鮮美。

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