大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。韓國(guó)泡菜的做法最正宗的做法，韓國(guó)泡菜怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：大白菜300g，姜1片，蒜3瓣，鹽1勺，辣椒粉1勺，魚(yú)露1勺，味精1勺。

2、將姜剁成粉末。

3、蒜末。

4、大白菜葉子切成兩半。

5、用鹽腌6小時(shí)左右，然后腌出水分。

6、把酸菜洗干凈去咸味。

7、曬干卷心菜。

8、將辣椒粉、姜末、蒜粉、味精和魚(yú)露倒入碗中，攪拌均勻。

9、放冰箱里兩三天就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。