摘要大家好,伊人來為大家解答以上問題。東菱面包機做面包的方法,東菱面包機如何做面包很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、拿個雞蛋
大家好,伊人來為大家解答以上問題。東菱面包機做面包的方法,東菱面包機如何做面包很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、拿個雞蛋。如果從冰箱里拿出來,需要擱置一段時間,放在室溫下,以免影響面團的效果。
2、150毫升水和牛奶。體重控制多少很重要,不能太多也不能太少。
3、放30~40g的糖,當然具體口味是根據(jù)自己的喜好,但可以多也可以少。
4、放3g鹽,用小勺半勺。鹽可以使面筋的質(zhì)地更致密,以增加其彈性。但鹽會抑制酵母的發(fā)育,所以一定要注意兩者并用。
5、用300g的高筋面粉做出來的面包,口感和質(zhì)感會比A級面粉差一點,但也就好了。
6、放3~6g耐糖酵母,半勺到一勺放在小勺里。奶粉15~30g,1~2湯匙。30克黃油。
7、接下來可以根據(jù)自己的口味選擇食材,分量也可以自己決定。比如2個小葡萄干,2個小核桃等等。
8、一切準備就緒后,就可以把面包桶放在面包機上了,桶一定要卡到位。
9、然后插上面包機的電線插頭。此時,機器上顯示的是默認的1P模式。直接按紅色啟動鍵就可以了。靜靜地等3個小時,然后就可以吃到美味的自制面包了。但需要注意的是,加工完成后,面包要立即出爐,不能長時間放置,否則其外皮會變硬。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。