大家好，伊人來為大家解答以上問題。莧菜能吃嗎有什么營養(yǎng)，莧菜有什么營養(yǎng)價值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、莧菜可以食用，其營養(yǎng)價值如下：

2、莧菜營養(yǎng)價值豐富，含有鐵、鈣、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，能滿足人體營養(yǎng)需求，提高機體免疫力。

3、莧菜富含高濃度的賴氨酸。這種物質(zhì)可以促進身體的生長發(fā)育，非常適合青少年食用。還能幫助食物消化，有效預(yù)防便秘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。