大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。壽司醋做法，如何做壽司醋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、菊花醋：600cc，砂糖：500 g，鹽：80 g，調(diào)味酒醅：200 g，海帶一片，檸檬幾片，清酒200 g(生魚(yú)的情況下可以適當(dāng)減少砂糖的量)。將上述材料放入鍋中，煮至完全溶解。

2、醋不宜煮沸，以免降低酸度。你應(yīng)該再加一個(gè)檸檬或兩個(gè)李子。味道更好，聞起來(lái)像李子。

3、壽司怎么做：東北大米就可以了(因?yàn)闁|北大米和日本大米很接近)，用水量是一杯米和一杯米和壽司醋的比例：一碗米和一湯匙壽司醋(一杯米可以煮兩碗飯，按這個(gè)比例)。)壽司米飯和醋的攪拌時(shí)間。米飯?jiān)陔婏堝伬镏?0335415分鐘。

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