摘要大家好,伊人來為大家解答以上問題。皮凍怎么做,自制皮凍的簡單做法步驟很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、豬皮清洗干凈,鍋中
大家好,伊人來為大家解答以上問題。皮凍怎么做,自制皮凍的簡單做法步驟很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、豬皮清洗干凈,鍋中加水,燒開,放入豬皮,煮三到五分鐘。
2、先拿出一張豬皮,剩下的先放鍋里。用勺子刮掉測量好的油脂。趁熱刮,涼了就難刮了。如果一次刮不好,可以放鍋里再重新加熱。
3、刮出來的豬皮非常干凈清爽。
4、把豬皮切成條狀。
5、將豬皮放入電飯鍋中,豬皮剛過就加水,壓15分鐘。如果沒有電飯鍋,可以用普通的灶具,但是時間長。完成后,讓它冷卻。
6、做成塊,可以蘸蒜泥,辣椒或者自己喜歡的調料。味道很好。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。