小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于野生猴頭菇這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、看顏色，野生猴頭菇，顏色從深棕色到黃色不等；而人工種植的猴頭菇顏色比較均勻，都是黃白色的。

2、你看，野生猴頭菇的毛又粗又長，又黃又有光澤；而人工種植的猴頭菇，毛短，毛細(xì)，有光澤。

3、看大小形狀，野生猴頭菇形態(tài)各異，形狀不規(guī)則，外表不整潔，品相不好；人工種植的猴頭菇，外形大小相似，整體美觀。

4、看根，野生猴頭菇，背面或根部有深褐色樹銹、樹皮殘渣、尖根；人工猴頭菇根部光滑，大部分干凈，偶爾有培養(yǎng)基菌的碎沫。

5、稱體重，一般來說，野生猴頭菇比較重，比較硬；人工種植的更輕更軟。

6、聞一聞，野生猴頭菇、蘑菇氣味特別重，尤其是袋子剛打開，滿屋都是香味；而人工種植的猴頭菇香味較淡，甚至有刺鼻的氣味。

7、味道，野生猴頭菇非常濃郁醇厚；人工種植的猴頭菇，入口有苦味。

8、關(guān)于樹銹病，因為野生猴頭菇長在樹干上，根好背面緊挨著樹皮，樹皮潮濕，所以野生猴頭菇，的背面和根部有一層深褐色的物質(zhì)，稱為樹銹??；當(dāng)在水中煮沸時，這一薄層可以被刮掉或剝掉。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。