小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于空心菜怎么做好吃這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、乳香空心菜菠菜300克,大蒜3瓣,腐乳一塊,油適量。菠菜挑洗干凈,大蒜壓平,準(zhǔn)備一塊腐乳。熱油,大火,炒蒜,腐乳。腐乳最好碾碎,但注意不要燒焦。加入空心菜,翻炒至八成熟。加入適量的鹽。
2、大蒜菠菜。材料:空心菜300克,雞精適量,大蒜3瓣,鹽適量??招牟朔侄?,一片一片,手工采摘;洗凈瀝干水分;將大蒜切成蒜末;鍋中熱油大火翻炒,快速炒出蒜末,倒入空心菜,炒至軟身,用鹽雞精調(diào)味。
3、拌涼拌菠菜。材料:空心菜300g,蝦皮20g,鹽,味精,蔥油,香油,芝麻。將菠菜老根切段,用開水焯一下,放涼備用。將蝦皮用清水浸泡,去腥去咸,放入蕹菜中,加鹽、味精、香油、蔥油,拌勻。
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