小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于青菜蘿卜這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、蘿卜的腌制方法如下:
2、材料:白蘿卜1個(gè),青菜若干。
3、輔料:白醋、白糖、開水。
4、白蘿卜洗凈,去皮,青菜洗凈晾干。
5、蘿卜去皮切成大小合適的小塊,青菜切成均勻的小塊備用。
6、將切好的蘿卜放入烤箱,加入一些食用鹽,攪拌均勻,腌制60分鐘。
7、60分鐘后,倒出沉淀的水。
8、用涼開水沖洗蘿卜。
9、取一個(gè)干凈的小碗,加入適量的涼開水。
10、加入適量白糖。
11、加入適量白醋,攪拌均勻成汁。
12、1將蘿卜和青菜放入干凈的容器中,倒入調(diào)好的汁中。
13、1密封于通風(fēng)陰涼處,腌制24小時(shí)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。