大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。飲食衛(wèi)生安全，關(guān)于飲食衛(wèi)生安全的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、飲食安全常識(shí)是指日常生活中要注意的飲食安全衛(wèi)生常識(shí)，與人民群眾的健康息息相關(guān)，否則就會(huì)傳染疾病，危害健康，即中國(guó)老話所說(shuō)的“病從口入”。

2、中醫(yī)云：“治已病不如治未病”，強(qiáng)調(diào)預(yù)防的重要性，了解飲食安全常識(shí)可以使大眾遠(yuǎn)離危害生命健康的源頭。

3、從衛(wèi)生的角度看，需要注意的是養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣；餐具和食材要洗凈，尤其生吃的瓜果；不喝生水；不吃腐爛變質(zhì)的食物；不吃不明野菜、野果（如毒蘑菇很難辨認(rèn)）。

4、從飲食習(xí)慣來(lái)看，吃東西時(shí)不要狼吞虎咽和做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐要定時(shí)定量，不暴飲暴食。

5、在化工發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，還需要特別注意農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑和化學(xué)添加劑對(duì)身體的不良影響，提防不合格的食品廠加工的劣質(zhì)食品、飲料。

6、購(gòu)買(mǎi)加工食品，要特別看清楚成分標(biāo)示。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。