小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于冰糖銀耳蓮子羹這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：銀耳100克，蓮子50克，冰糖、紅棗、枸杞適量。

2、先將銀耳用溫水浸泡，挑選洗凈，撕成小朵(去掉根部黃色部分)，加少許鹽放入清水中備用。

3、蓮子泡水備用。取一個湯鍋，加入適量清水，加熱，然后依次加入主料，加入鹽和冰糖，煮沸，撇去浮沫，小火燉2 ~ 3小時，至主料變軟，湯變濃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。