小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于黑木耳炒肉這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、材料:黑木耳200克,豬肉150克。
2、輔料:蔥10g,姜5g,花生油30g,鹽2g,料酒15g,生抽5g,淡醬油5g,味精2g。
3、豬肉洗凈,切成薄片。
4、木耳洗凈,用水泡軟。
5、把它放在熱水里一會(huì)兒。
6、肉片、調(diào)味酒、淀粉用手抓勻。
7、鍋里放油,翻炒肉片。
8、將肉片翻炒至變色,加入蔥和姜翻炒。
9、倒入料酒,醬油,翻炒。
10、用木耳翻炒,用鹽翻炒,用味精調(diào)味。
11、1裝盤后享用。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。