小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于燒雞怎么做這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、土豆烤雞：

2、材料：雞肉半只、土豆500克、紅椒10克、胡蘿卜20克、姜1根、蒜瓣3瓣、食用油10克、鹽5克、沙茶醬0湯匙、料酒0湯匙、水100克。雞肉洗凈切塊，土豆和胡蘿卜去皮，洗凈切塊。

3、蒜瓣和姜去皮切片，辣椒洗凈切段。

4、打開(kāi)搪瓷電飯鍋，選擇紅燒功能鍵，倒入食用油，加熱一會(huì)兒，再倒入蒜片和姜片。

5、當(dāng)鍋發(fā)出咝咝聲時(shí)，倒入雞肉，用木鏟翻炒均勻。

6、將雞肉翻炒至表面變白，表皮緊實(shí)，然后煮料酒。

7、加入沙茶醬和少許鹽翻炒3分鐘左右。

8、倒入土豆，胡蘿卜塊和適量的水，攪拌均勻。

9、蓋上鍋蓋，把時(shí)間調(diào)到1小時(shí)30分鐘。是時(shí)候揭開(kāi)蓋子了。倒入胡椒粉，攪拌均勻。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。