小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于怎樣做辣椒醬這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、材料:小米椒250克、蒜米50克、鹽20克。
2、先把摘下來的小米椒清洗干凈,盡量要紅的小米椒。
3、然后把買來的蒜米去皮,清洗干凈晾干備用。洗完之后甩甩水就可以了,不一定要甩干。
4、洗凈的大蒜和辣椒晾干后,切碎放入碗中備用。辣椒比較辣,切辣椒最好戴手套。
5、在剁碎的胡椒碗里加鹽,攪拌均勻。注意不要沾油,以免辣椒醬變質。
6、將攪拌好的辣椒醬放入消毒過的玻璃瓶中,密封。大約10-15天后,你就可以享用美味的辣椒醬了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。