小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于學(xué)做油條這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、材料：面粉300g，雞蛋1個(gè)，水適量，食用油適量。

2、將一個(gè)雞蛋打入準(zhǔn)備好的面粉中，然后加入15克左右的食用油和適量的水。然后攪拌均勻。

3、揉成光滑的面團(tuán)。往面團(tuán)上倒一滴食用油，防止粘連。將面團(tuán)用保鮮膜包好，冷藏3小時(shí)。

4、在案板上撒上適量的面粉。

5、把面團(tuán)放在面粉上，揉成條狀。

6、用搟面杖搟成扁平狀，厚度約5mm。

7、然后將面團(tuán)切成長(zhǎng)約3cm的條狀。

8、將兩個(gè)條狀的面片折疊在一起，用筷子用力壓，用手的力量搓成麻花狀。

9、鍋中倒入適量食用油，將油溫?zé)?00度左右，將油條放入鍋中。

10、用筷子攪拌油條，直到油條變成金黃色。取出并排出機(jī)油。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。