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切糕怎么做才會(huì)松軟(切糕怎么做)

小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于切糕怎么做這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、原料:大棗、糯米、粽子葉。

2、首先你得準(zhǔn)備一些糯米,一般在比較大的超市都有。根據(jù)家里人數(shù)買,不要太多,吃不下去容易變質(zhì)。我們兩個(gè)大人一個(gè)小孩,準(zhǔn)備了一斤糯米。

3、飯不是你想做的事。需要提前泡一下??梢蕴崆芭菀煌?,第二天就可以用了。

4、為了準(zhǔn)備一些棗,我們準(zhǔn)備了5兩。喜歡吃的話可以多放點(diǎn)。如果家里有很小的孩子,最好買無籽棗,讓大人和孩子都放心,不用老是提心吊膽,擔(dān)心孩子把棗吃了。另外,棗也需要提前泡好。

5、另外就是粽子葉,包粽子葉做的切糕,有一種別的東西替代不了的味道。不喜歡的話可以用粽子葉代替,主要是防止糯米下樓。

6、然后把糯米放在鍋里煮,煮到糯米里沒有光滑的米,就像平時(shí)煮的飯一樣,比那個(gè)要稠,然后關(guān)火。

7、把粽子葉放在電飯煲的抽屜上,鋪緊以免漏米,然后把鍋里的米放在抽屜上蒸就好了。1小時(shí)左右,根據(jù)自己的情況來做。當(dāng)它熟了,你可以讓它冷卻后再吃。味道更好。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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