小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于蝦粥這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。
1、原料:河蝦半斤,菊花半斤,芹菜根兩根,香菜根六根,大米,生抽。
2、先把米洗干凈,然后放進(jìn)湯里,加涼水,開(kāi)始煮粥。
3、先把芹菜的葉子去掉,然后切碎;香菜洗凈,切碎。
4、粥用文火煮了近40分鐘后,基本就好了。這時(shí)候可以補(bǔ)充一下我們準(zhǔn)備的東西。先加入切好的芹菜,再加入一勺鹽攪拌。
5、芹菜煮5分鐘左右,然后放入一半香菜,再倒入少許食用油或香油。
6、倒入鮮蝦,稍微攪拌,加入菊花。最后加入剩下的一半香菜,加一點(diǎn)醬油,大概兩到三勺。
7、以上食材全部放進(jìn)去后,不要蓋,煮三到五分鐘左右。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。